طبخ

آخر المقالات

طبخ
جاري التحميل ...

خبز النان الهندي


خبز النان الهندي


نوع جديد من المخبوزات والمعجنات التي تأخذ شكل مسطح وتعتمد في صنعها على الطحين الابيض والخميرة والملح واصبح الآن يدخلها مكونات أخرى وباقات عطرية مختلفة ، واليوم هناك اقبال كبير من السيدات خاصة في دول الخليج العربي على وصفات الاكل الهندي علما ان المطبخ الهندي غني بعشرات الوصفات القيمة غذائيا وخبز النان هو واحد منها:
مقادير خبز النان الهندي :

2 وربع ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 كوب ماء دافئ
ربع كوب سكر
3ملاعق كبيرة حليب
1 بيضة
2 ملعقة صغيرة ملح
4 أكواب ونصف طحين
ربع كوب زبدة لينة
خطوات تحضير خبز النان الهندي :

1- في الخلاط أو آلة العجن نضع الخميرة والسكر والحليب والماء الدافئ ونخلط لبضع دقائق
2-نضيف البيض والطحين والملح ونعجن جيدا لتتكون عجينة لزجة قليلا ويمكن اضافة بعض الطحين ثم نعجن لمدة 5 دقائق
3-ننقل العجينة الى وعاء ونقسمها الى كرات متوسطة وتترك نصف ساعة لترتاح
4- ترق العجينة بالشوبك الى السماكة التي نريدها
5-نخلط الزبدة مع الثوم وندهن العجينة على الوجهين
6- نضعها على المشوى ونتركها حتى تنتفخ ونقلبها للطرف الآخر
معلومة:
خبز النان الهندي نوع جديد من المخبوزات والمعجنات التي تأخذ شكل مسطح وتعتمد في صنعها على الطحين الابيض والخميرة والملح واصبح الآن يدخلها مكونات أخرى وباقات عطرية مختلفة 
واليوم هناك اقبال كبير من السيدات خاصة في دول الخليج العربي على وصفات الاكل الهندي علما ان المطبخ الهندي غني بعشرات الوصفات القيمة غذائيا وخبز النان هو واحد منها.



التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

موقع ملوك الطبخ

موقع ملوك الطبخ يقدم أشهى وأسهل وصفات الطبخ من جميع وصفات طبخ سريعة و شهية الاصناف . سواء الاطباق الرئيسية او الحلويات الغربية والشرقية وغيرها

Follow by Email

جميع الحقوق محفوظة

ملوك الطبخ | وصفات طبخ | منوعات

2017-2019