طبخ

آخر المقالات

طبخ
جاري التحميل ...

البيف بورجر


البيف بورجر

المكونات: نصف كيلو لحم بقرى مفروم 
بصلة متوسطة مفرومة 
فص ثوم كبير مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
ملعقة صغيرة ملح 
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة زيت نباتى عباد شمس أو ذرة.
 الطريقة: 
1) يخلط اللحم مع البصل والثوم والبقدونس وزيت الزيتون والملح والفلفل ويفضل أن يفرموا سويا مرة أخرى فى المفرمة، وإذا لم تتوفر فيمكن الاستغناء عن هذه الخطوة. 
2) يقسم المزيج إلى 4 قطع متساوية، تشكل باليد إلى قطع مستديرة الشكل وتغطى وتترك بالثلاجة طوال الليل. 
3) تسخن ملعقة الزيت النباتى فى مقلاة على نار متوسطة، ويطبخ البورجر مدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج، ومن الممكن شوى البورجر على الشواية إن كانت متوفرة. 
4) تجهز الساندويتشات ويوضع بعها البورجر ويقدم ساخنا.


التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

موقع ملوك الطبخ

موقع ملوك الطبخ يقدم أشهى وأسهل وصفات الطبخ من جميع وصفات طبخ سريعة و شهية الاصناف . سواء الاطباق الرئيسية او الحلويات الغربية والشرقية وغيرها

Follow by Email

جميع الحقوق محفوظة

ملوك الطبخ | وصفات طبخ | منوعات

2017-2019