طبخ

آخر المقالات

طبخ
جاري التحميل ...

كيكة قدرة قادر


كيكة قدرة قادر




المقادير

طبقة السكر

1. ١ كوبسكر
2. ٢ ملعقة صغيرهعصير ليمون حامض
3. ٢ ملعقة كبيرة ماء
طبقة الكراميل

1. ٢ بيض
2. ١ ملعقة صغيرهفانيلا
3. ٢ كوبماء
4. ١ ١⁄٢ كوبحليب بودرة
5. ١⁄٣ كوبسكر
طبقة الكيكة

1. ٢بيض
2. ١ ملعقة صغيرهفانيلا
3. ٣⁄٤ كوبسكر
4. ١⁄٢ كوبزيت نباتي
5. ١⁄٢ كوبحليب سائل
6. ١ ١⁄٢ ملعقة صغيرهبايكنغ باودر
7. ١⁄٢ ملعقة صغيرهبايكنغ صودا
8. ١ ١⁄٤ كوبدقيق
9. ٢ ملعقة كبيرةكاكاو بودرة
طريقة التحضير

1. طبقة السكر، نضع مكونات الطبقة الأولى على نار هادئة حتى يصبح كراميل ونضعه في صينية الخبز .
2. طبقة الكراميل، نضع مقادير الطبقة الثانية في الخلاط ونخلط جيدا ونضعهم فوق الكراميل .
3. طبقة الكيك، نخلط البيض والسكر والفانيلا ثم نضيف الحليب والزيت وبعدها نضيف الدقيق المخلط بالبايكنغ بودر والبيكنغ سودا والكاكاو ثم نوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط في الوسط.
4. نضع الصينية في صينية أكبر فيها ماء مغلي ( حمام مائي) ونضعهم بالفرن على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت على الرف الشبكي الوسط مدة ساعة الى ساعة وربع أو حتى تتماسك .
5. بعد الاستواء تترك لتبرد ثم نضعها بالبراد ٥ ساعات عالأقل ثم نقلبها ونتركها بالبراد مدة ساعة قبل التقديم.


التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

موقع ملوك الطبخ

موقع ملوك الطبخ يقدم أشهى وأسهل وصفات الطبخ من جميع وصفات طبخ سريعة و شهية الاصناف . سواء الاطباق الرئيسية او الحلويات الغربية والشرقية وغيرها

Follow by Email

جميع الحقوق محفوظة

ملوك الطبخ | وصفات طبخ | منوعات

2017-2019