Sunday, September 30, 2018

الكوكيز بالزيتون والزعتر


الكوكيز بالزيتون والزعتر


المقادير /
2 كوب دقيق
كوب جبنة جودة مبشورة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
3/4 كوب زيت
نصف كوب زيتون اسود مفروم
قليل من الماء حسب الاحتياج
للزينة /
زيتون اسود
زعتر طازج

الطريقة /
فى بولة عميقة نضع الدقيق مع الجبنة والزعتر والزيت والزيتون ونعجن جيدا ونضع قليل من الماء اذا احتاج العجين ونعجن لحد ما يلم
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونقطعها بالقطاعات حسب الرغبة ونرصها على صينية مفروشة بورقة زبدة ونرش على الوجه جبنة او زيتون 
وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة حتى تمام النضج ويراعى ان يؤكل طازج فى نفس اليوم ويقدم بالهنا والشفا .
جميع الحقوق محفوظة © 2018 - 2017 ملوك الطبخ | وصفات طبخ