اكلات رئيسية
طريقة عمل المكرونة بصوص الجبنة
طريقة عمل المكرونة بصوص الجبنة
المقادير /
مكرونة مسلوقة 3/4 سلقة
ملعقة كبيرة زبدة
كوب كريمة طهى
لبن حسب الاحتياج
كوب جبنة شيدر مبشورة
2 صفار بيض
ملح
فلفل اسود
للزينة /
ريحان طازج
جبنة مبشورة
الطريقة /
نضع الزبدة تسيح على النار ونضيف عليها الكريمة ونقلب جيدا
نخفق البيض مع قليل جدا من اللبن ونضيفه على خليط الكريمة السابق ونقلب جيدا ونضيف الجبنة المبشورة ونقلب جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونضيف المكرونة ونتركها تاخد غلوة واحدة فقط مع الصوص ونرفعها من على النار والصوص مازال سائل لانه سيتماسك عندما تبرد وتصب فى طبق التقديم وتزين بالريحان والجبنة المبشورة وتقدم بالهنا والشفا .
ملعقة كبيرة زبدة
كوب كريمة طهى
لبن حسب الاحتياج
كوب جبنة شيدر مبشورة
2 صفار بيض
ملح
فلفل اسود
للزينة /
ريحان طازج
جبنة مبشورة
الطريقة /
نضع الزبدة تسيح على النار ونضيف عليها الكريمة ونقلب جيدا
نخفق البيض مع قليل جدا من اللبن ونضيفه على خليط الكريمة السابق ونقلب جيدا ونضيف الجبنة المبشورة ونقلب جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونضيف المكرونة ونتركها تاخد غلوة واحدة فقط مع الصوص ونرفعها من على النار والصوص مازال سائل لانه سيتماسك عندما تبرد وتصب فى طبق التقديم وتزين بالريحان والجبنة المبشورة وتقدم بالهنا والشفا .
