Saturday, September 29, 2018

باستا مع اللبن


باستا مع اللبن


المقادير
200غ"باستا"
ليتران مياه 
 ملح
ملعقتان صلصة
اللبن لبن: 500غ.
فص ثوم
4 نعناع يابس وملح (حسب الرغبة والطلب). 
طريقة التحضير: 
• لسلق الـ"باستا": كل 100غرام يحتاج إلى
ليتر من الماء وملعقة من الملح. 
نضع الماء في قدر ونتركه يغلي.
 نضيف الملح ثم الـ"باستا" التي نسلقها وفق المدة المدوّنة على العلبة. 
نصفّيها ونضعها في طبق التقديم. 
• لتحضير الصلصة:
نمزج اللبن والثوم المدقوق في وعاء، ثم نضيف الملح والنعناع اليابس. 
• نضيف صلصة اللبن على الـ"باستا"، نقلّبها ونقدمها باردة.
جميع الحقوق محفوظة © 2018 - 2017 ملوك الطبخ | وصفات طبخ