طبخ

آخر المقالات

طبخ
جاري التحميل ...

كريم كراميل بالعسل والموز



كريم كراميل بالعسل والموز

المقادير: (1 لتر لبن(حليب) - 200 جم من السكر - 7 بيضات - رشة من الفانيليا - 250 جم من العسل - 3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 جم )
 الطريقة: 1. يوضع الحليب على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان مع التحريك المستمر. 

2 . يوضع هذا المزيج جانباً ثم يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق.

 3. يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً. 

4. توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل ويسكب فوقها المزيج كله.

 5. يوضع هذا الوعاء في حمام مائي ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. 

6. توضع في البراد ثم تقلب في وعاء عند التقديم. 

7. في هذه الأثناء، يقطّع الموز، وتضاف اليه كمية العسل المحروق المتبقية. ويزين الكريم كراميل بالموز المغطى بالعسل.

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

موقع ملوك الطبخ

موقع ملوك الطبخ يقدم أشهى وأسهل وصفات الطبخ من جميع وصفات طبخ سريعة و شهية الاصناف . سواء الاطباق الرئيسية او الحلويات الغربية والشرقية وغيرها

Follow by Email

جميع الحقوق محفوظة

ملوك الطبخ | وصفات طبخ | منوعات

2017-2019