سلطات
سلطة الشمندر والذرة
سلطة الشمندر والذرة
المقادير :
- 3 حبات شمندر متوسطة الحجم
- 1/2 كوب ذرة
- 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ليمون
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة ملح
طريقة التحضير :
1- نضع حبات الشمندر في قدر ونغمره بالماء وندعه على نار متوسطة الى ان تنضج حبات الشوندر
2- نقشر الشمندر ونقطعه الى مكعبات متوسطة ونضعه في وعاء
3- نضيف اليه حبات الذرة والبقدونس ونخلطهم جيدا
4- نعصر الليمون ونضيفه الى الشمندر ونحركهم
5- نضيف الملح وزيت الزيتون ونحرك المكونات جيدا
6- نصب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم .
2- نقشر الشمندر ونقطعه الى مكعبات متوسطة ونضعه في وعاء
3- نضيف اليه حبات الذرة والبقدونس ونخلطهم جيدا
4- نعصر الليمون ونضيفه الى الشمندر ونحركهم
5- نضيف الملح وزيت الزيتون ونحرك المكونات جيدا
6- نصب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم .
