Saturday, September 8, 2018

طريقة تحضير البايلا



طريقة تحضير البايلا


المقادير: 
كيلو سي فود مشكل
بلح بحر
 جمبري
كلاماري
سمك فيليه
ليمون
بصلة مفرومة
ثمرتين طماطم مبشورة
 ملعقتين 
زيت زيتون
قطعة دجاج مكعبات
ثوم شرائح
1/2 كيلو أرز
كوب بسلة بالجزر
 رشة زعفران
 بابريكا
 بقدونس مفروم
ملح_ فلفل 
الطريقة: 
نضع الزيت على النار مع البصل ونقلب ثم نضيف الثوم والدجاج مع رشة ملح وفلفل ثم نضيف شرائح الكلاماري 
ونقلب ثم نقوم باضافة البسلة بالجزر والزعفران والبابريكا ونقلب. 
نضيف الماء اللازم ونتركها تغلى ثم نضيف الأرز ونقلب ثم نضع على الوجه السمك والجمبري وبلح البحر وقطع الليمون ونترك الأكلة على نار هادئة ونزينها بالبقدونس وبالهنا والشفا.

جميع الحقوق محفوظة © 2018 - 2017 ملوك الطبخ | وصفات طبخ