Sunday, September 30, 2018

طريقة عمل دجاج الزبادي بالثوم والليمون


طريقة عمل دجاج الزبادي بالثوم والليمون



دجاج أثمان منزوع الجلد حسب الأفراد 
علبة ونصف زبادى 
عصير نصف ليمونة 2
 فص ثوم مفروم ناعم 
ملعقة صغيرة كمون 
ملح حسب الرغبة 
فلفل أسود حسب الرغبة 
بهارات دجاج 
الطريقة: -
تنقع الدجاجة فى التتبيلة قبل الطهى بيوم كامل وإن لم يتيسر قبلها بساعتين أو ثلاثة ع الأقل أفضل، عند الطهى توضع في صينية وتغلف بفويل وتدخل الفرن لمدة ساعة، أو تسوى على النار من فوق الفرن
وعندما تجف الماء نضيف قليلا من الماء حتى تنضج تماما، ثم ندخلها الفرن على الشواية حتى تتحمر وتصبح كاملة النضج.
جميع الحقوق محفوظة © 2018 - 2017 ملوك الطبخ | وصفات طبخ