اكلات رئيسية
أرز الصياديه السريع
: الطريقه
قطعت أربع بصلات حجم وسط لشرابح و قليتها بالزيت لين صار لونها أحمر ..و بعدين أخذت ربع البصل وخليته على جنب للحشوه.
أطحن باقي البصل بشوي مويه و أرجعه للقدر و أضيف له هيل و مسمار و قرفه و ورق غار و كوبين مويه و كوب رز هندي مغسول
و أخليه على نار عاليه اذا بدأ يغلي و الرز تشرب نصف المويه أقصر عليه النار و أخليه ثلث ساعه..
و بعد ما أستوى قدمته مع فيليه السمك المقلي (استخدمت نوع مجمد) و الحشوه اللي هي عباره عن البصل المقلي حمسته مع شوي صنوبر وزبيب.
و بالعافيه
