طبخ

آخر المقالات

طبخ
جاري التحميل ...

أرز بالروبيان المجفف



المقادير
ثلاث أكواب صغيره أرز هندي
كوب صغير روبيان مجفف
حبة بصل مقطعه صغار
حبة فلفل بارد مقطعه صغار
حبة طماطم مقطعه صغار
أربع فصوص ثوم مفرومه
ملعقة طعام صلصة طماطم
بهارات مشكلة – كركم – كزبرة مجففه – نصف مكعب ماجي
: الطريقه
أغسل الرز و انقعه لمدة نصف ساعه و بعدين أصفية من المويه و أسلقه على نار هادية مع هيل وورق غار و ملح تقريبا كل كاس رز له كاسين مويه حتى يستوي و أخليه على جنب-
أغسل الروبيان وأنقعه بمويه حارة لحوالي ربع ساعه-
:ثم أبدأ أجهز الحشوة
أحمس البصل و الفلفل البارد بزيت كثير شوي حوالي ثلث كوب حتى يذبلون ثم أضيف الروبيان بعد ماأصفية من المويه
والثوم و أحرك شوي ثم أضيف الطماطم و الصلصه و البهارات و الماجي و أقلب الحشوة على نار وسط لين يبدأ يذبل الطماطم


بعد كذا أجيب قدر صغير و أرتب بشكل طبقات ..طبقه رز و طبقه حشوة و بالأخير الحشوة
وأخليه على نار هادية لمدة ربع ساعه


و بالعافيه

التعليقات

loading...


إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

موقع ملوك الطبخ

موقع ملوك الطبخ يقدم أشهى وأسهل وصفات الطبخ من جميع وصفات طبخ سريعة و شهية الاصناف . سواء الاطباق الرئيسية او الحلويات الغربية والشرقية وغيرها

Follow by Email

جميع الحقوق محفوظة

ملوك الطبخ | وصفات طبخ | منوعات

2017-2019