Friday, November 30, 2018

طريقة عمل الدجاج بالأناناس

طريقة عمل الدجاج بالأناناس 


طريقة الدجاج بالأناناس :
المكونات : 
نصف كيلوصدور فراخ فيلية 
 شريحتان اناناس 
 2معلقة عسل ابيض 
 1معلقة خل 
 2معلقة جنزبيل 
 1معلقة صويا صوص 
 2 فص توم مفروم 
 عصير ليمون
الطريقة: نضع العسل على الخل وعصير ليمون وجنزبيل وصويا صوص نخلط المكونات السابقة ونضع فيها صدور الفراخ ونترك الفراخ في التدبيلة حوالي ربع ساعة ثم نشيل الفراخ من التدبيلة ونضعها في طاسة على النار ونحمرها من الجانبين
 ونطلعها في طبق ثم نضع في نفس الطاسة التي حمرنا فيها الفراخ نضع فيهاملعقتين بصل مفروم وبعدما تدبل البصلة نضع عليهاشريحتين أناناس ثم نضع التدبيلة الذي تبلنا بيها الفراخ نضعها فوق الأناناس 
 ونترك الخليط على النار الى ان يتكاثف نضع صدور الفراخ في الفرن ليكمل نضجها ثم نقطع فلفل قطع صغيرة جدا نضعة فوق الخليط الي على النار نطلع الفراخ من الفرن ونقطعها كل قطعة نصفين ونضعها في طبق التقديم ونصب فوقها الخاليط السابق وبالهناء والشفاء .                        
جميع الحقوق محفوظة © 2018 - 2017 ملوك الطبخ | وصفات طبخ