اكلات للاطفالطبخ
كيك الأرز
كيك الأرز
كيك من أكثر الحلويات التي يعشقها الأطفال ولها أكثر من طعم لعملها ولذا نقدمها اليوم بطريقة جديدة سهلة ولذيذة وهى طريقة عمل كيكة الأرز .
تعتبر كعكة الأرز للأطفال من أطباق الحلويات و تعد من الأطباق المقتبسة من طبق كعكة الأزر الصينية الحارة الشهية التي تتميز بمذاق ساحر .
المكونات:
2/3 كوب أرز بسمتي 250 جرام دجاج مقطع مكعبات مسلوقة 2/3 كوب طماطم مفرومة كوب و1/3 جبن موتزاريلا مفروم 3 ثمرات بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة ¼ كوب ريحان مفروم 3 بيضات تضرب برفق
الطريقة:
1- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، وتدهن صينية الخبز بالزيت.
2- يطبخ الأرز بالطريقة العادية ويوضع جانبا.
3- يوضع الأرز والدجاج وكوب من جبن البارميزان والبصل والريحان والفلفل في وعاء كبير ويخلط جيدا.
4- يوضع الخليط في الصينية المعدة، ويرش عليه باقي كمية الجبن، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
5- تقلب الكيك على وعاء وتترك لتبرد تماما، ثم توضع في وعاء محكم الغلق وتدخل الثلاجة، تقدم باردة.
